Du suchst die besten Cafés in Braunschweig? Ob für ein ausgedehntes Frühstück, gemütliche Nachmittage mit Kuchen oder besonderen Kaffeegenuss – hier findest du eine aktuelle Auswahl der schönsten Cafés der Stadt. Entdecke Cafétipps, bei denen nicht nur Geschmack, sondern auch Ambiente und Qualität stimmen.
Warum Braunschweig eine echte Café-Stadt ist
Braunschweig verbindet historischen Charme mit jungem, kreativem Stadtleben. Zwischen Fachwerkhäusern, Szenekultur und grünen Innenhöfen hat sich eine vielfältige Café-Kultur entwickelt, die für jeden Geschmack etwas bietet – von regionaler Küche über vegane Optionen bis hin zu Specialty Coffee und Plattenladen-Flair.
Die besten Cafés in Braunschweig – unsere Top 3
1. ☕ Kaffeehaus – Entspannter Kaffeegenuss im westlichen Ringgebiet
Das Kaffeehaus im westlichen Ringgebiet zählt zu den gemütlichsten Cafés in Braunschweig. Es ist ein Ort zum Ankommen, Lesen, Arbeiten oder einfach Durchatmen. Hier trifft Nachbarschaft auf Studierende, Selbstgebackenes auf frisch gebrühten Kaffee. Besonders beliebt: die Sofaecke, hausgemachter Kuchen und der grüne Innenhof im Sommer.
Warum es zu den besten Cafés in Braunschweig zählt:
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Authentisch, unaufgeregt, herzlich
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Guter Kaffee, wechselnde Kuchen
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Ideal zum Arbeiten oder Plaudern
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Innenhof mit Sitzplätzen
📍 Ecke Wendenstraße / Erzberg, 38114 Braunschweig
🌐 Kaffeehaus
2. 🥑 Café [ein]heimisch – Regional, modern & familienfreundlich
Das Café [ein]heimisch ist ein Highlight unter den Frühstückscafés in Braunschweig. Mit regionalen Zutaten, kreativer Küche (Menemen, Pancakes, Hummus-Bowls) und klar gekennzeichneten veganen Optionen ist es besonders beliebt bei Familien, Freundesgruppen und bewussten Genießern. Dazu: Spielecke, Wickeltisch und minimalistisches Interieur.
Warum es zu den besten Cafés in Braunschweig gehört:
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Regionalität trifft modernes Design
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Vielfältige Frühstücksvarianten – viele vegan
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Familienfreundlich mit Kinderecke
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Perfekt für Brunch am Wochenende
📍 Sonnenstraße 1, 38100 Braunschweig
🌐 Café [ein]heimisch
3. 🌿 Lüttes – Das grüne Wohnzimmer mitten in Braunschweig
Das Lüttes ist ein Café wie aus einem Designmagazin: viel Holz, viele Pflanzen, freundliche Gesichter. Die Frühstückskarte wechselt saisonal, die Kuchen sind hausgemacht, und auch glutenfreie und vegane Gäste werden hier bestens versorgt. Ob mit Freund:innen oder allein mit einem Buch – hier bleibt man gern länger sitzen.
Was das Lüttes zu einem der besten Cafés in Braunschweig macht:
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Kreatives Frühstück mit saisonalen Zutaten
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Glutenfreie & vegane Angebote
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Nachhaltiges, liebevoll geführtes Konzept
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Innen hell & grün, außen ruhig & entspannt
📍 Kaiserstraße 52, 38100 Braunschweig
🌐 Lüttes
Weitere Cafés in Braunschweig, die du kennen solltest
Neben unseren Top 3 gibt es noch viele weitere Cafés in Braunschweig, die absolut einen Besuch wert sind:
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Makery – Stylisches Frühstückscafé mit veganen Bowls, Waffeln & ausgefallenen Kaffee-Specials
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Café Bruns – Vegane Frühstücksvielfalt und selbstgebackene Torten in moderner Atmosphäre
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Riptide – Café trifft Plattenladen: für Kaffeeliebhaber und Musikfans
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Kapai Kaffeehaus – Neuseeländischer Kaffee-Style mit gemütlichem Hinterhof
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fiets kaffee.bar – Bowls, Kuchen & Specialty Coffee im östlichen Ringgebiet
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Fräulein Wunder – Brunch-Favorit mit Rooftop-Terrasse und entspannter Stimmung
Fazit: Die besten Cafés in Braunschweig sind so vielseitig wie die Stadt selbst
Ob regionales Frühstück, vegane Kuchen, urbaner Hinterhof oder klassischer Kaffeegenuss – Braunschweig bietet eine beeindruckende Auswahl an Cafés mit Charakter. Die besten Cafés in Braunschweig vereinen Qualität, Atmosphäre und Individualität. Perfekt für alle, die mehr wollen als nur einen schnellen Kaffee.
